Çift Vidalı Mısır Puf Atıştırmalık İşleme Makinesi Gıda Ekstrüder Üreticileri

Ürüne Genel Bakış

Gıda Ekstrüderi Üreticileri, aynı zamanda gıda ekstrüderi olarak da bilinen, şişirilmiş veya "puf" atıştırmalık yiyecekler üretmek için kullanılan çok yönlü bir endüstriyel ekipmandır. Ham maddeleri çeşitli doku ve şekillere dönüştürmek için ısı, basınç ve mekanik kesmeyi birleştirir.

Avantajları:

Yüksek Verimlilik: Ayarlanabilir hız ve çıktı ile sürekli üretim.
Çok Yönlülük: Çeşitli tahıllar, baklagiller ve hatta et veya böcek bazlı bileşenleri işleyebilir.
Besin Tutma: Kısa süreli termal maruz kalma, vitamin ve proteinlerin korunmasına yardımcı olabilir.
Özelleştirilebilir Şekiller ve Dokular: Kalıplar ve kesme sistemleri, çeşitli ürün tasarımlarına olanak tanır.
Düşük Atık: Hassas kontrol, yan ürünleri en aza indirir.

Uygulamalar

Atıştırmalık Yiyecekler: Peynir puf, ekstrüde cips, mısır kıvrımları ve tahıl topları.
Kahvaltılık Gevrekler: Mısır gevreği, pirinç gevreği ve takviyeli halkalar.
Evcil Hayvan ve Su Yemi: Yüzen balık yemi ve köpek/kedi maması.
Hazır Yiyecekler: Önceden pişirilmiş erişte, bebek maması ve protein barları.

Çalışma süreci

Besleme ve Karıştırma: Mısır unu, pirinç unu veya diğer malzemeler gibi kuru malzemeler makineye beslenir. Doğru nem seviyesini (tipik olarak %12-20) elde etmek için su veya buhar eklenir.
Sıkıştırma ve Isıtma: Dönen vidalar malzemeyi ileri iter, yüksek basınç (10-20 MPa) ve sıcaklıklar (120-200°C) uygular. Bu işlem nişastayı jelatinleştirir ve proteinleri denatüre eder.
Kalıpta Genleşme: Erimiş kütle, özel olarak şekillendirilmiş deliklere sahip bir kalıptan geçirilir. Basınçtaki ani düşüş, karışımdaki suyun hızla buharlaşmasına neden olur ve bu da "şişirme" etkisine yol açar. Ürün, orijinal hacminin 3-8 katına kadar genişleyebilir.
Kesme ve Şekillendirme: Dönen bir bıçak, ekstrüde malzemeyi peletler, toplar, pullar veya diğer özel formlar gibi istenen şekillere keser.
Son İşlem (İsteğe Bağlı): Şişirilmiş atıştırmalıklar, nemi azaltmak ve gevrekliklerini artırmak için kurutma veya soğutma gibi ek adımlardan geçebilir. Aroma vericiler, kaplamalar veya dolgular da eklenebilir.

Temel Bileşenler

Hazne: Ham maddeleri depolar ve besler.
Ön Şartlandırıcı (İsteğe Bağlı): Tek tip nem için malzemeleri buhar veya su ile karıştırır ve nemlendirir.
Ekstrüder (Tek vidalı veya Çift vidalı): Malzemeyi taşır, sıkıştırır ve ısıtır. Çift vidalı ekstrüderler, özellikle karmaşık formülasyonlar için daha iyi karıştırma ve kontrol sunar.
Isıtma/Soğutma Bölgeleri: Elektrikli ısıtıcılar veya buhar ceketleri sıcaklığı kontrol eder.
Kalıp: Karışım içinden geçirilirken nihai ürünü şekillendirir.
Kesme Mekanizması: Ekstrüdatı istenen şekle keser.

Ekstrüder Tipleri

Tek Vidali Ekstrüderler: Basit şişirme için uygun temel tasarım.
Çift Vidali Ekstrüderler: Daha yüksek esneklik, daha iyi karıştırma ve daha fazla kontrol sunarak, onları karmaşık formülasyonlar ve daha geniş bir ürün yelpazesi için uygun hale getirir.
Soğuk Ekstrüderler: Makarna veya hamur gibi şişirilmemiş ürünler için kullanılır.

Ürün Detayları

Hakkımızda

On yıldan fazla deneyime sahip bir gıda işleme ekipmanı tedarikçisi olarak, Gofine Machine müşterilerimizin ihtiyaçlarını karşılamak için çeşitli hizmetler sunmaktadır. Hizmetlerimiz şunları içerir:

• Ekipman tedariki

Atıştırmalık ekstrüderleri, tahıl pelet makineleri, gıda paketleme makineleri, mikserler, kırıcılar ve eksiksiz bir gıda işleme üretim hattı ekipmanı dahil olmak üzere çeşitli gıda işleme ekipmanları sağlayın.

• Teknik destek

Müşterilerin doğru ekipman ve süreçleri seçmelerine ve üretim sürecini optimize etmelerine yardımcı olmak için profesyonel teknik danışmanlık ve destek sağlıyoruz.

• Kurulum ve devreye alma

Ekipmanın normal çalışmasını sağlamak ve beklenen üretim sonuçlarını elde etmek için müşterilere ekipman kurulum ve devreye alma hizmetleri sağlayın.

• Eğitim hizmetleri

Müşteri çalışanlarının ekipmanın kullanım ve bakım becerilerini öğrenmelerine ve üretim verimliliğini artırmalarına yardımcı olmak için operasyon eğitimi sağlayın.

• Satış sonrası servis

Ekipmanın uzun süreli ve istikrarlı çalışmasını sağlamak için düzenli bakım, sorun giderme ve yedek parça tedariki dahil olmak üzere kapsamlı satış sonrası hizmet sağlayın.

• Özelleştirilmiş çözümler

Bu hizmetler aracılığıyla, müşterilerimize rekabetçi pazarda başarılı olmalarına yardımcı olmak için yüksek kaliteli gıda sınıfı ekipman ve kapsamlı destek sağlamayı taahhüt ediyoruz.